Почищена, натерта картопля, змішується з яйцем, та фаршем, з мукою.На муку, на краєчку носика соди. Обжарити, як пирожки на сковородці.
Подається, це все із сметанкою, або з зеленню, чи зажарочкою, іноді з салом.
Взяти три кусочка черствого хлібу та замочити його у волі. Парізати дрібно три цибулини. Дві з них обжарити та змішати з кілограмом наріза...
Немає коментарів:
Дописати коментар