неділя, 4 червня 2023 р.

Дируниця

     Чищу та мию картоплю. Натераю на тертушці. Змішую з сирим фаршем. Додаю два яйця, та муки (дві ложечки). На муку, на краєчку носика соди. Перемішую.

     Розігріваю сковорідку. Додаю олійки. Викладаю ложічкою начинку на деруни. Обжарюю на сковородці.

    Складаю у горщик. Один на один. Зверху ложечку сметанки. Запікаю у духовці п'ятнадцять хвилин.

о
Мітки:

Немає коментарів:

Дописати коментар

Підписатися на: Дописати коментарі (Atom)

Соковитий хліб з м'ясом

Взяти три кусочка черствого хлібу та замочити його у волі. Парізати дрібно три цибулини. Дві з них обжарити та змішати з кілограмом наріза...

  • Звичайна жарена картопля
      Ріжу картошку пополам, потім на рівненькі долічки, тоненькі. Жарю на середньому вогні і перевертаю час від часу.
  • Обжарений окорочок з картошечкою
           На розігріту сковорідку з олійкою кладу окорочок. Накриваю кришічкою. І обжарюю з однієї сторони, потім з іншої. Кладу у каструльку. ...
  • Дируниця
          Чищу та мию картоплю. Натераю на тертушці. З мішую з сирим фаршем. Додаю два яйця, та муки (дві ложечки). На муку, на краєчку носика ...