субота, 24 червня 2023 р.

Салат, якусами з крабовими паличками та твердим сиром

Зварити п'ять яєць. Почистити. Відділити білки від жовтків. Білки нарізати. Жовтки розтерти. Твердий сир (150 гр.) натерти на маленькій тертушці. Крабові палички, одну пачку, нарізати невеличкими колечками. Дрібно нарізати дну цибулину, та облити її кип'ятком. Одне кисленьке яблуко натерти не великій тертушці, побризкати на нього лимоном. Грецькі горішки (150 гр.) дрібно нрізати, або розтерти у блендері. Викладаємо шарами, та кожний якус перемазуємо майонезом (250 гр.). Білок - твердрий сир - крабові палички - цибулю - жовтки - яблуко - горіхи. Красиво виглядає у прозорій глибокій тарілці. Смачного !

Немає коментарів:

Дописати коментар

Соковитий хліб з м'ясом

Взяти три кусочка черствого хлібу та замочити його у волі. Парізати дрібно три цибулини. Дві з них обжарити та змішати з кілограмом наріза...