субота, 24 червня 2023 р.
Салат, якусами з крабовими паличками та твердим сиром
Зварити п'ять яєць. Почистити. Відділити білки від жовтків. Білки нарізати. Жовтки розтерти. Твердий сир (150 гр.) натерти на маленькій тертушці. Крабові палички, одну пачку, нарізати невеличкими колечками. Дрібно нарізати дну цибулину, та облити її кип'ятком. Одне кисленьке яблуко натерти не великій тертушці, побризкати на нього лимоном. Грецькі горішки (150 гр.) дрібно нрізати, або розтерти у блендері.
Викладаємо шарами, та кожний якус перемазуємо майонезом (250 гр.). Білок - твердрий сир - крабові палички - цибулю - жовтки - яблуко - горіхи. Красиво виглядає у прозорій глибокій тарілці. Смачного !
Підписатися на:
Дописати коментарі (Atom)
Соковитий хліб з м'ясом
Взяти три кусочка черствого хлібу та замочити його у волі. Парізати дрібно три цибулини. Дві з них обжарити та змішати з кілограмом наріза...
-
Ріжу картошку пополам, потім на рівненькі долічки, тоненькі. Жарю на середньому вогні і перевертаю час від часу.
-
На розігріту сковорідку з олійкою кладу окорочок. Накриваю кришічкою. І обжарюю з однієї сторони, потім з іншої. Кладу у каструльку. ...
-
Чищу та мию картоплю. Натераю на тертушці. З мішую з сирим фаршем. Додаю два яйця, та муки (дві ложечки). На муку, на краєчку носика ...
Немає коментарів:
Дописати коментар