субота, 24 червня 2023 р.
Кружочки з тиру та рибної тріски на помідорах
Необхідно зварити чотири яйця. Та почистити їх. Нарізати білок. Жовток, залишити на потім. Грецькі горішки 100 гр. обжарити на сковорідці. Дрібненько нарізати.
Відкрти баночку печені тріски, розтерти її з жовточками, горішками, 50 гр. масла. Зробити з цього невеличкі кульки.
Натерти 50 гр. твердого сиру та дві крабові палички. Половину кульок покачати у крабових паличках, другу половину у сирі. Залишити у холодильнику на годину.
Одну середню чибулинку дрібно нарізати і побризкити на неї лимонним соком. Додати солі та перцю. Два помідора нарізати колечками.
На тарілочку викладаємо лисття салату. Поверх них дольки помідорів. На дольку помідора, зверху викласти цибульку, поверх неї нарізані білки, зверху охолоджені кульки.
Підписатися на:
Дописати коментарі (Atom)
Соковитий хліб з м'ясом
Взяти три кусочка черствого хлібу та замочити його у волі. Парізати дрібно три цибулини. Дві з них обжарити та змішати з кілограмом наріза...
-
Ріжу картошку пополам, потім на рівненькі долічки, тоненькі. Жарю на середньому вогні і перевертаю час від часу.
-
На розігріту сковорідку з олійкою кладу окорочок. Накриваю кришічкою. І обжарюю з однієї сторони, потім з іншої. Кладу у каструльку. ...
-
Чищу та мию картоплю. Натераю на тертушці. З мішую з сирим фаршем. Додаю два яйця, та муки (дві ложечки). На муку, на краєчку носика ...
Немає коментарів:
Дописати коментар