субота, 17 червня 2023 р.

Маслятка концервовані, або свіжі

     Спочатку потрібно назбирати масляток. Помити, почистити. Скласти у каструльку та посолити, залити водичкою. Чекати доки закиплять. Потім злити водичку. Повторити три рази. Щоб, точно проварилися і в них не було отрути. 

    До варених масляток додати трішечки уксусу та можливо сольки. Треба куштувати. Дуже смачно.

    Отак, закриваються в підготовлені баночки і заливається кип'яточком. 

Немає коментарів:

Дописати коментар

Соковитий хліб з м'ясом

Взяти три кусочка черствого хлібу та замочити його у волі. Парізати дрібно три цибулини. Дві з них обжарити та змішати з кілограмом наріза...