четвер, 22 червня 2023 р.
Макарони спагетті з кабачком
Спочатку варю спагетті. У кип'ячену воду, солю, промиваю, додаю трішечки масла.
Два зубчика часника нарізаю, додаю до трьохсот грамів творогу. Триста грамів домашньої сметанки і триста грамів молока змішую. Розбовтаю чотири яйця, додаю до нього сто п'ятдесят грамів твердого сиру, та заливаю молоком з сметанкою. Перемішую. Додаю курячої приправи.
Обмазую маслом форму, у якій буду готувати. Нагріваю духовку до двохсот градусів.
Кабачки нарізаю тоненькими смужками. Викласти у форму бочками, формуюи сітку. Між сіткою, викласти макарони. Зверху залити тим, що змішували. Поставити у духовку на сорок п'ять хвилин. Готову страву треба прикрасити дрібно нарізаною зеленню.
Підписатися на:
Дописати коментарі (Atom)
Соковитий хліб з м'ясом
Взяти три кусочка черствого хлібу та замочити його у волі. Парізати дрібно три цибулини. Дві з них обжарити та змішати з кілограмом наріза...
-
Ріжу картошку пополам, потім на рівненькі долічки, тоненькі. Жарю на середньому вогні і перевертаю час від часу.
-
На розігріту сковорідку з олійкою кладу окорочок. Накриваю кришічкою. І обжарюю з однієї сторони, потім з іншої. Кладу у каструльку. ...
-
Чищу та мию картоплю. Натераю на тертушці. З мішую з сирим фаршем. Додаю два яйця, та муки (дві ложечки). На муку, на краєчку носика ...
Немає коментарів:
Дописати коментар