субота, 17 червня 2023 р.

Суп з сушеними грибами і булгуром

     Закип'ячую водичку і заливаю нею грибочки. Чекаю декілька хвилин і зливаю водичку. Повторюю двічі. Заливаю вадичкою у каструльці. Ставлю на вогонь. Додаю солі. Додаю нарізаної картопельки. Потім додаю кашки булгуру. Розбиваю у чашічку яєчко. Збовтую. Додаю до супу помішуючи. Додаю свіжої зелені. Готово.

Немає коментарів:

Дописати коментар

Соковитий хліб з м'ясом

Взяти три кусочка черствого хлібу та замочити його у волі. Парізати дрібно три цибулини. Дві з них обжарити та змішати з кілограмом наріза...