неділя, 4 червня 2023 р.

Мамин борщ з квасцем

Варяться свинні реберця, довгенько, щоб зварились, з солькою. Потім, вкидаємо чищену та нарізану картопельку в каструльку. Перд вкиданням наступних інгредієнтів, перевіряю, чи картопля зварилася. Нарізаю щавлю, багато, цільй пучечок, додаю цибульку та часничок, кропик і питруечку, щоб була ціла каструлька зелені. Готово.

Немає коментарів:

Дописати коментар

Соковитий хліб з м'ясом

Взяти три кусочка черствого хлібу та замочити його у волі. Парізати дрібно три цибулини. Дві з них обжарити та змішати з кілограмом наріза...