понеділок, 12 червня 2023 р.

Салат "Шуба"

    Салат складається шарами у тарілочку і не перемішується. Спочатку вариться в мундерах чотири - п'ять картоплинок, три - чотири морквинки, бурячок. Та купується солоний оселедиць. Ще треба цибульку і уксус. Майонез звісно. 

    Начищаю та нарізаю, дуже дрібненько цибульку. Складаю на дно тарілочки. Збризкую уксусом. (Мамі так смачніше, вона не любить цибульки. А я без уксусу готовила).  

    Нарізаємо солоного оселедця. Спочатку відрізається голова. Викидається все з середини. Викидається хребет, вибираються маленькі кісточки. Чиститься шкірка. Нарізається дрібненькими кубиками. Перемазується майонезом.

    Варену картоплю, потрібно почистити і натерти, перемазати майонезом. Потім, так само бурячок, і перемазати майонезом, та морковку. 

Немає коментарів:

Дописати коментар

Соковитий хліб з м'ясом

Взяти три кусочка черствого хлібу та замочити його у волі. Парізати дрібно три цибулини. Дві з них обжарити та змішати з кілограмом наріза...