середа, 21 червня 2023 р.

Деруниця у глиняних горщиках

Мию, чищу картопельку. Натераю на тертушці.Додаю два яйця. Перемішую. Беру готовий фарш. Додаю яйце. Роблю блинчик з картоплі. Всередину фаршу. Зверху знову картоплі. Обжарюю на сковорідці. Готові складаю у глиняні горщики. Зверху ложечку сметанки. Запікаю у духовці, чи печі п'ять хвилин. Можна додати трі

о
Мітки: ,

Немає коментарів:

Дописати коментар

Підписатися на: Дописати коментарі (Atom)

Соковитий хліб з м'ясом

Взяти три кусочка черствого хлібу та замочити його у волі. Парізати дрібно три цибулини. Дві з них обжарити та змішати з кілограмом наріза...

  • Звичайна жарена картопля
      Ріжу картошку пополам, потім на рівненькі долічки, тоненькі. Жарю на середньому вогні і перевертаю час від часу.
  • Обжарений окорочок з картошечкою
           На розігріту сковорідку з олійкою кладу окорочок. Накриваю кришічкою. І обжарюю з однієї сторони, потім з іншої. Кладу у каструльку. ...
  • Дируниця
          Чищу та мию картоплю. Натераю на тертушці. З мішую з сирим фаршем. Додаю два яйця, та муки (дві ложечки). На муку, на краєчку носика ...